Dyrekcja koncernu kosmetycznego Coty, który wydaje perfumy wokalistki zapewnia, że jej perfumy są ponadczasowe. Okazuje się też, że zapachy Celine Dion cieszą się dużą popularnością, tak jak ekskluzywne perfumy największych domów mody. Pracownicy koncernu Coty przyznają, że współpraca z artystką to projekt długoterminowy, dzięki wysokim wynikom sprzedaży.

Perfumy Celine Dion pojawiają się na rynku od 2003 roku. Jej debiutancki zapach nazywał się po prostu „Celine”, potem pojawiły się także m.in. „Sensational”, „Sensational Moments”, „Notes”, „Chic” czy „Enchanting”.

Najnowszy zapach „Signature” stworzył perfumiarz Ilias Ermenidis. Na perfumy składają się aromaty jabłka, mimozy, magnolii, a także woń piżma, ambry oraz drzewa sandałowego.