Wykonanie:

Na patelni, na rozgrzanym klarowanym maśle smażymy cebulę pociętą w kostkę, czosnek w plasterkach i przyprawę curry ok. 2-3 minut. Następnie mięsne kulki wieprzowo-wołowe obtaczamy w mące, wrzucamy na patelnię  i smażymy po ok. 3 minut z każdej strony. Dodajemy jabłko pocięte w  tzw. ósemki, banana pociętego w plasterki i całość zalewamy śmietaną. Dusimy ok. 5-8 minut do odparowania połowy płynu. Pod koniec gotowania posypujemy siekaną pietruszką. Podajemy z ryżem lub makaronem sojowym. Efekt: obiad gotowy!

Więcej przepisów na www.morliny.pl